說到蚵仔煎,國華街水仙宮旁這家原本在石精臼的蚵仔煎是唯一一家我會去吃的,
注意看人家怎麼煎的,菜、蚵、蛋才是重點,粉只是為了讓這些重點輕輕的附著在一起而已,
一個猶太人來到一個公路旁的荒涼小鎮,發現沒有加油站,而路過的用路人都有加油的需求,所以就開了一間加油站,生意也很好。接著來了第二位猶太人,看到加油站生意很好,仔細觀察之後發現很多人車子加滿了油,自己卻只能挨餓,附近又沒東西吃,所以就開了一家餐館,生意果然也很好。接著第三位猶太人開了汽車美容中心,第四位猶太人開了旅館,第五位猶太人開了超級市場……原本只是一個小鎮,最後變成一個繁華的城市。
但是換成台灣人,這個故事就會完全不一樣。一個台灣人來到一個公路旁的荒涼小鎮,發現沒有加油站,而鎮民都有加油的需求,所以就開了一間加油站,生意也很好,接著來了第二位台灣人,看到加油站生意很好,所以就開了第二間加油站,而且打折促銷想要把第一間搞垮,結果後來兩敗俱傷,誰都沒賺到錢。為何如此呢?因為孔子說,見賢思齊啊~
一個多月以前我去台灣,在一個餐桌上,有一批年紀很大的企業家,頭髮都很白了,每個人都大談創新,怎麼創新?邊上有個人跟我講,台灣有希望,我想這麼大年紀的人還在創新。後來我說台灣沒希望了。 假如七八十歲的人還在創新,我們問題就大了,他們不相信年輕人比他們更會創新,其實他們應該是盡全力去努力幫助年輕人去創新,建個平台扶持他們創新、幫助他們創新。 所以我們認為比年輕人更聰明,那災難就出現了。台灣的企業很奇怪,老愛提創新,請問,談真的,還是談假的?